Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: мультиварка (список заголовков)
10:18 

Картоха с мЯсками!

"...их больше с каждым часом. Хочу..!"

Решила вообще сложный рецепт взять, но жарить в кастрюльке пока не стала - не осилила тему "жарить помешивая..." Поэтому:
мясо - сколько не жалко - порезала как на гуляш
зелень, овощи - все что в холодильнике сырого зеленого и овощного завалялось, включая лечо и аджику - зажарила на обычной сковородке.
сливки - 100гр
мука - 2 ст. ложки
картошка - в 3 раза больше количества мяса - кубиками как в суп.
соль, сахар (совсем капельку для полноты ощущений)

___мясо у меня было дешман, с жилами говядина. Поэтому: воды - на пару сантиметров над уровнем мяса. Режим «Тушение» на 40 минут.
___Пока тушится мясцо, овоще-зелень какую наскребла в закромах - на сковороду.
___после 40 минут тушения мяса закинула в кастрюлю к мясу все, что там в ингредиентах осталось. Режим «Тушение» — 20 минут.
Готово!:cheek:

@темы: мультиварка

11:54 

Ачма

"...их больше с каждым часом. Хочу..!"
На просторах интернета вычитала, что это грузинский хачапури :cheek:


сыр на крупной терке 300гр
сливки 200
2 крупных или 3 мелких яйца
Лаваш 2 шт (вырезать 2 кругляша, внутри можно кусочками нарвать - главное, чтоб слой закрыло).
сливочное масло 50гр для «смазать кастрюльку»

Первое более-менее сложное мое блюдо на «чудо-кастрюльке»
___Смешать сыр, сливки, яйца, соль, перец (можно еще всякие специи, какие понравятся добавить). Смазать кастрюлю сливочным маслом (50гр). Уложить целый кругляш лаваша, полить начинкой, выложить кусками второй слой лаваша, опять накидать начинки и так пока не кончится начинка. Сверху должен быть лаваш. У меня 3 слоя получилось.
___Поставить режим "Выпечка" на 40 минут.
:upset: Хором пришли к выводу, что МЯСА не хватает... и поБОЛЬШЕ! :old: Запиханая туда не по рецептуре колбаса «Докторская» конечно слегка поправила ситуацию, но все равно серьезно не хватало смачного такого хорошего куска мяса.
А в остальном - вкусная штука, но жарить надо было все же на сливочном масле, а не по-ленивому на подсолнечном :cheek:

@темы: мультиварка

07:04 

Манты

"...их больше с каждым часом. Хочу..!"

Первое, что решила сделать... Готовить как всегда неохота, в холодильнике - мант повесился. Ну, выбора как такового нет.

пачка мороженых мант из магазина
масло подсолнечное - так, чтоб хватило дно мантам смазать, а то прилипнут
блюдце и мультиварка

___Налить в блюдце масло, окунуть дно мороженного манта в масло, поставить его на пластмассовый поддон для приготовления еды на пару. Повторить это с остальными мантами. Оставшееся масло вылить на манты сверху - это не обязательно, но я делаю, т.к. масло выкидывать жалко, а манты от этого сочнее будут.
___Включаем программу «Пароварка» на 50 -60 минут - это если манты замороженные. Для размороженных - 40 минут.
Всё

@темы: мультиварка

06:28 

"...их больше с каждым часом. Хочу..!"
:knit: Купили мы мультиварку... Ну тут в Барнауле в сети продуктовых магазинов «Холидей» опять акция - фишки собираешь и тебе «скидку АЖ 60%!!!». Ну это они говорят 60... Я в интернете проверяла - процентов 20 где-то, но тоже прям не плохо! В общем что мы теперь имеем:
— готовить я не люблю от слова «совсем»;
— имеется «чудо-кастрюлька», как утверждают - вещь для ленивых;
— к ней довесом подарили брощюрку с рецептами для мультиварок.

Решила выкладывать все свои кулинарные потуги на этой «кастрюльке».

@темы: мультиварка

Тарелка с мЯсом :Х

главная